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<title>Humus</title>

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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading">Humus</h1>

</header>

</div>

L'<dfn>humus</dfn> est la couche supérieure du <a href="Sol_(p%C3%A9dologie)" title="Sol (pédologie)">sol</a> créée, entretenue et modifiée par la décomposition de la <a href="Mati%C3%A8re_organique" title="Matière organique">matière organique</a>, principalement par l'action combinée des <a href="Animal" title="Animal">animaux</a>, des <a href="Bact%C3%A9rie" title="Bactérie">bactéries</a> et des <a href="Champignon" title="Champignon">champignons</a> du sol. L'humus est l'élément caractéristique de l'<a href="Horizon_(p%C3%A9dologie)#Différents_horizons_décrits_en_pédologie" title="Horizon (pédologie)">horizon O</a> du <a href="Solum" title="Solum">solum</a> et l’identification de ses différentes formes permet de distinguer les horizons OL, OF et OH.

L’humus est une matière souple et aérée, qui absorbe et retient bien l'<a href="Eau" title="Eau">eau</a>, de <a href="Potentiel_hydrog%C3%A8ne" title="Potentiel hydrogène">pH</a> variable selon que la matière organique est liée ou non à des minéraux, d'aspect foncé (brunâtre à noir), à l’odeur caractéristique, variable selon qu'il s'agit d'une des nombreuses formes d'humus <a href="For%C3%AAt" title="Forêt">forestier</a><a href="#cite_note-3">[3]</a>, de <a href="Prairies%2C_savanes_et_brousses_temp%C3%A9r%C3%A9es" class="mw-redirect" title="Prairies, savanes et brousses tempérées">prairie</a>, ou de <a href="Agriculture" title="Agriculture">sol cultivé</a>.

L'humus se distingue du <a href="Compostage_(biologie)" title="Compostage (biologie)">compost</a> par son origine naturelle, mais partage avec lui beaucoup de propriétés, notamment sa capacité à retenir l'eau et les <a href="Nutriment" title="Nutriment">nutriments</a>. Dans le compartiment de la <a href="Biosph%C3%A8re" title="Biosphère">biosphère</a> qu'est le sol, l'humus est la partie biologiquement la plus active. C’est dans les zones tempérées qu’il est le plus abondant, mais on a récemment redécouvert et étudié une sorte d'humus ancien et d'origine humaine en <a href="Amazonie" title="Amazonie">Amazonie</a> : la <a href="Terra_preta" title="Terra preta">terra preta</a>, ou terre noire. L'humus est absent des <a href="D%C3%A9sert" title="Désert">déserts</a> et, plus généralement, de tout milieu dépourvu de végétation (la haute montagne, par exemple).

L'humification est un processus biochimique de néosynthèse de substance organique par augmentation de la taille de certaines molécules<a href="#cite_note-4">[4]</a>.

La <a href="Capacit%C3%A9_d'%C3%A9change_cationique" title="Capacité d'échange cationique">capacité d'échange naturelle</a> d'un humus ainsi que sa décomposition lente délivrent aux <a href="Racine_(botanique)" title="Racine (botanique)">racines</a> des plantes de l'<a href="Azote" title="Azote">azote</a>, du <a href="Phosphore" title="Phosphore">phosphore</a> et tous les éléments nutritifs indispensables à la croissance des <a href="V%C3%A9g%C3%A9taux" class="mw-redirect" title="Végétaux">végétaux</a>. Si l'humus est enfoui par <a href="Labour" title="Labour">labour</a> ou asphyxié (<a href="Inondation" title="Inondation">inondation</a> durable, compression, bâchage étanche), il se dégrade et libère des composés toxiques ainsi que du <a href="M%C3%A9thane" title="Méthane">méthane</a><a href="#cite_note-5">[5]</a>,<a href="#cite_note-6">[6]</a>.

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Historique">Historique</h2></div>

Avant que le <a href="Microscope_(instrument)" class="mw-redirect" title="Microscope (instrument)">microscope</a> ne mette en évidence le fait que ce sont des <a href="Micro-organisme" title="Micro-organisme">micro-organismes</a> et des <a href="Invert%C3%A9br%C3%A9" title="Invertébré">invertébrés</a> qui produisent l'humus, il était considéré comme une substance chimique inerte ; le Dictionnaire <a href="Littr%C3%A9" class="mw-redirect" title="Littré">Littré</a>, de la langue française (1872-1877) le définit comme « terre végétale » et en donne la sous-définition suivante : « Terme de <a href="Chimie" title="Chimie">chimie</a>. Matière brune peu soluble dans l'eau, soluble dans les <a href="Alcali" title="Alcali">alcalis</a>, provenant de la décomposition et de la <a href="Combustion_lente" title="Combustion lente">combustion lente</a> des substances organiques dans le sol ou à sa surface ». Cependant il faut signaler que le pédologue-écologue danois P.E. Müller avait décrit dès le <abbr class="abbr" title="19ᵉ siècle">XIXe</abbr> siècle, à l'aide d'observations au microscope, la plupart des organismes connus aujourd'hui comme participant à la formation de l'humus<a href="#cite_note-7">[7]</a>.

« L'humus, fondement de la vie. Il nous faut insister maintenant sur l'importance vitale de cette matière que nous venons de voir apparaître, c'est-à-dire l'humus. Le définir en une simple formule chimique est impossible. Il n'y a pas un humus, mais des humus, qui varient avec les sols, les climats et les végétations, tandis que l'on rencontre dans les sols des matières organiques à toutes les étapes de leur transformation, les unes encore jeunes, les autres, presque totalement ou totalement transformées. »

</blockquote>— André Birre, <cite>Une autre révolution : pour se réconcilier avec la terre, 1976<a href="#cite_note-8">[8]</a></cite>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Étymologie">Étymologie</h2></div>

Le mot latin humus désignant la « terre » est cité par <a href="Quinte-Curce" title="Quinte-Curce">Curtius</a> (<abbr class="abbr" title="1ᵉʳ siècle">Ier</abbr> siècle) comme provenant d'un mot grec signifiant « à terre », locatif d'un substantif hors d'usage.

Le mot latin humus, comme d'ailleurs le mot homo « homme »<a href="#cite_note-9">[9]</a>, provient de la racine indo-européenne *dh(e)ghyōm- qui signifie terre<a href="#cite_note-10">[10]</a>.

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Formation_des_humus_ou_humification">Formation des humus ou humification</h2></div>

La formation des humus ou humification est dite « biogénique », c’est-à-dire que l'humus peut se former par simple oxydation de la <a href="N%C3%A9cromasse" title="Nécromasse">nécromasse</a> en l'absence d'organismes vivants mais ce processus est considérablement accéléré lorsque des organismes vivants ingèrent la matière organique ou sécrètent des <a href="Enzyme" title="Enzyme">enzymes</a> qui la transforment.

La matière organique qui est à la base de l'humus est d'origine essentiellement végétale, puis <a href="Microbienne" class="mw-redirect" title="Microbienne">microbienne</a> et animale lors du processus de transformation, alors que les composants du sol profond sont en grande partie d'origine minérale. La matière première de l'humus est la <a href="Mati%C3%A8re_organique" title="Matière organique">matière organique</a> fraîche (MOF) : <a href="Liti%C3%A8re_(foresti%C3%A8re)" class="mw-redirect" title="Litière (forestière)">litière</a> en forêt, résidus de culture, auxquelles s'ajoutent des composants d'origine animale<a href="#cite_note-Universalis-11">[11]</a> déposés dans les <a href="Horizon_(p%C3%A9dologie)" title="Horizon (pédologie)">horizons</a> superficiels (nom donné à la surface du sol par les <a href="P%C3%A9dologie_(g%C3%A9oscience)" title="Pédologie (géoscience)">pédologues</a>) ou remontés par les animaux fouisseurs, dont les <a href="Vers_de_terre" class="mw-redirect" title="Vers de terre">vers de terre</a> ou d'origine humaine <a href="#cite_note-12">[12]</a>. Cette matière subit une évolution plus ou moins rapide (selon les conditions de <a href="Temp%C3%A9rature" title="Température">température</a>, d'humidité, d'acidité ou la présence d'inhibiteurs tels que certains métaux lourds ou toxiques) qui permet une transformation en plusieurs étapes menant à des composés minéraux (solides ou gazeux) et des composés organiques complexes<a href="#cite_note-Universalis-11">[11]</a>, <a href="%C3%89lectron%C3%A9gatif" class="mw-redirect" title="Électronégatif">électronégatifs</a> et relativement stables. Selon la taille des molécules ainsi produites, il s'agit de composés insolubles (<a href="Humines" class="mw-redirect" title="Humines">humines</a>) ou de <a href="Collo%C3%AFdes" class="mw-redirect" title="Colloïdes">colloïdes</a> (<a href="Acides_humiques" class="mw-redirect" title="Acides humiques">acides humiques</a> et <a href="Acides_fulviques" class="mw-redirect" title="Acides fulviques">acides fulviques</a>) susceptibles de migrer dans les sols. La présence en grande quantité de <a href="Cations" class="mw-redirect" title="Cations">cations</a> métalliques dans le sol tels que le <a href="Fer" title="Fer">fer</a> ou le <a href="Calcium" title="Calcium">calcium</a> ou bien encore d'<a href="Argiles" class="mw-redirect" title="Argiles">argiles</a> insolubilise les <a href="Acides_humiques" class="mw-redirect" title="Acides humiques">acides humiques</a> et fulviques et empêche leur migration, formant ce que l'on appelle des sols bruns. En présence de quantités faibles de <a href="Cation" title="Cation">cations</a> <a href="M%C3%A9tallique" class="mw-redirect" title="Métallique">métalliques</a>, la <a href="Migration_(mati%C3%A8re)" title="Migration (matière)">migration</a> des molécules humiques de petite taille (<a href="Acides_fulviques" class="mw-redirect" title="Acides fulviques">acides fulviques</a>) entraîne les faibles quantités de métaux présents dans les horizons de surface, formant ce que l'on appelle les <a href="Podzol" class="mw-redirect" title="Podzol">podzols</a>. L'activité de la faune fouisseuse (vers de terre, fourmis, termites) contribue à une mise en contact rapide des composés humiques avec la matière minérale, empêchant ainsi leur <a href="Lessivage" title="Lessivage">lessivage</a> et donc leur perte pour les <a href="%C3%89cosyst%C3%A8mes" class="mw-redirect" title="Écosystèmes">écosystèmes</a> ou les <a href="Agrosyst%C3%A8me" class="mw-redirect" title="Agrosystème">agrosystèmes</a>.

La matière organique qui, en se décomposant, produit l'humus est constituée :

<ul><li>de fragments végétaux (<a href="Feuille" title="Feuille">feuilles</a>, <a href="Pinophyta#Feuillage" title="Pinophyta">aiguilles</a>, <a href="Tige" title="Tige">tiges</a>, <a href="Racine_(botanique)" title="Racine (botanique)">racines</a>, <a href="Bois" title="Bois">bois</a>, <a href="%C3%89corce" title="Écorce">écorce</a>, <a href="Graine" title="Graine">graines</a>, <a href="Pollen" title="Pollen">pollens</a>) en décomposition ;</li>

<li>d'<a href="Exsudat" title="Exsudat">exsudats</a> racinaires et d'exsudats végétaux (<a href="Propolis" title="Propolis">propolis</a>) et animaux (<a href="Miellat" title="Miellat">miellat</a>) au-dessus du sol ;</li>

<li>d'<a href="Excr%C3%A9ment" title="Excrément">excréments</a> et excrétats (<a href="Mucus" title="Mucus">mucus</a>, <a href="Mucilage" title="Mucilage">mucilages</a>) de vers de terre et d'autres organismes animaux et <a href="Microbien" class="mw-redirect" title="Microbien">microbiens</a> du sol ;</li>

<li>de cadavres d'animaux ;</li>

<li>de nombreux micro-organismes, champignons microscopiques et bactéries.</li></ul>

Tous ces éléments sont sans cesse digérés, déplacés (<a href="Bioturbation" title="Bioturbation">bioturbation</a>) et mobilisés par une communauté d'organismes dits <a href="D%C3%A9tritivore" title="Détritivore">détritivores</a>, <a href="Saprophage" class="mw-redirect" title="Saprophage">saprophages</a> ou <a href="Saprophyte" class="mw-redirect" title="Saprophyte">saprophytes</a> : <a href="Bact%C3%A9rie" title="Bactérie">bactéries</a>, <a href="Champignon" title="Champignon">champignons</a> et <a href="Invert%C3%A9br%C3%A9" title="Invertébré">invertébrés</a>. En zone froide ou continentale, la formation de l'humus est accélérée au <a href="Printemps" title="Printemps">printemps</a> quand la température monte et que l'humidité est importante.

L'humus peut s'accumuler et évoluer très lentement sous climat froid, jusqu'à constituer un <a href="Puits_de_carbone" title="Puits de carbone">puits de carbone</a>, mais en climat chaud il peut se minéraliser très rapidement et disparaître. Il est généralement absent des <a href="For%C3%AAts_tropicales" class="mw-redirect" title="Forêts tropicales">forêts tropicales</a>, mais l'homme a localement produit en Amazonie, à partir de <a href="Charbon_de_bois" title="Charbon de bois">charbon de bois</a>, un équivalent de l'humus dit <a href="Terra_preta" title="Terra preta">terra preta</a>. Certains milieux très particuliers peuvent montrer des accumulations importantes de <a href="Mati%C3%A8re_organique" title="Matière organique">matière organique</a> humifiée, constituant autant de <a href="Puits_de_carbone" title="Puits de carbone">puits de carbone</a> : il s'agit des <a href="Tourbi%C3%A8re" title="Tourbière">tourbières</a> en climat froid (montagnes, régions boréales) et des énormes accumulations observées en forêt sur "sables blancs" en milieu tropical.

L'humus constitue une réserve importante de matière organique dans le sol. Il est utile pour l'agriculteur, le jardinier ou le forestier de connaître la quantité totale d'humus et sa qualité. Un des indices de sa qualité est le <a href="Rapport_C/N" title="Rapport C/N">rapport C/N</a> du sol. Comme le carbone et l'azote ne se recyclent pas à la même vitesse (le carbone est respiré donc "tourne" plus vite que l'azote, qui est renouvelé avec les protéines) un rapport C/N bas (10 ou moins) indique une bonne activité biologique du sol, alors qu'un C/N élevé (20 ou plus) indique un ralentissement de cette activité. L'odeur et l'aspect visuel, ainsi que l'observation au microscope des organismes le composant renseignent sur la qualité de l'humus, ainsi, le cas échéant, que des analyses de sa composition chimique. Il faut aussi tenir compte de la nature biochimique des composés carbonés : on observe une différence notable de la cinétique d'humification entre composés cellulosiques et composés lignifiés. Il est possible par analyse chimique précédée d'une hydrolyse acide modérée de déterminer un rapport C/N hydrolysable[Quoi ?] qui apporte une information capitale sur le rythme d'évolution des composés organiques ajoutés ou présents dans le sol donc sur le rôle d'un humus en termes de productivité et d'environnement.

L'humus, au sens chimique du terme, est constitué d'humus libre (= matière organique humifiée, non liée aux argiles ou aux oxydes métalliques) et d'humus lié. L'humus libre est une fraction légère à C/N élevé, facilement <a href="Biod%C3%A9gradable" class="mw-redirect" title="Biodégradable">biodégradable</a> (sauf dans les sols très acides ou engorgés) et migrant facilement dans le <a href="Profil_de_sol" title="Profil de sol">profil</a> dans les sols bien drainés ou lorsque la <a href="Nappe_phr%C3%A9atique" title="Nappe phréatique">nappe phréatique</a> s'abaisse. Lors des processus de <a href="Lixiviation" title="Lixiviation">lixiviation</a>, on observe une accumulation en profondeur de composés humiques non biodégradés, pouvant former en se complexant avec les métaux ayant migré un niveau <a href="Induration" class="mw-disambig" title="Induration">induré</a> (<a href="Alios" title="Alios">alios</a>). L'humus lié est l'humus le plus stable, celui qui est le plus intéressant sur un plan <a href="Agronomique" class="mw-redirect" title="Agronomique">agronomique</a> par sa pérennité et sa <a href="Capacit%C3%A9_d'%C3%A9change_cationique" title="Capacité d'échange cationique">capacité d'échange cationique</a> ("CEC") et anionique. Il est aussi appelé <a href="Humine" class="mw-redirect" title="Humine">humine</a> d'insolubilisation. Ce sont les composés humiques migrants (acides humiques et surtout fulviques), solubles ou colloïdaux, qui teintent l'eau d'une couleur "thé" dans certaines zones tropicales ou tempérées.

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Formes_d’humus">Formes d’humus</h2></div>

Selon que l'humus a été formé dans un sol aéré ou plutôt asphyxiant (en raison par exemple d'une saturation totale en eau ou d'une compaction répétée), on peut classer les humus en deux catégories.

Humus formés en aérobiose :

<ul><li>Le <a href="Mull_(humus)" title="Mull (humus)">mull</a>, avec une bonne incorporation de la <a href="Mati%C3%A8re_organique" title="Matière organique">matière organique</a> et de la matière minérale réalisée principalement par les <a href="Vers_de_terre" class="mw-redirect" title="Vers de terre">vers de terre</a>, présent dans les <a href="For%C3%AAt" title="Forêt">forêts</a> à activité biologique intense et les <a href="Prairies%2C_savanes_et_brousses_temp%C3%A9r%C3%A9es" class="mw-redirect" title="Prairies, savanes et brousses tempérées">prairies</a>. On ne trouve alors que des débris (feuilles mortes) de l'année précédente voire de l'automne précédent, et une couche d'épaisseur variable de matière organo-minérale de couleur brune. Le sol est riche en éléments nutritifs, la minéralisation s'effectue rapidement : c'est un milieu idéal pour les <a href="Vers_de_terre" class="mw-redirect" title="Vers de terre">vers de terre</a> sauf dans le cas où le sol est calcaire (<a href="Rendzine" class="mw-redirect" title="Rendzine">rendzine</a> noire forestière). Dans les régions tropicales (savane) et les milieux sub-désertiques, le mull peut être produit par d'autres organismes fouisseurs tels que les <a href="Termites" class="mw-redirect" title="Termites">termites</a> et les <a href="Insectes" class="mw-redirect" title="Insectes">insectes</a> <a href="Tenebrionidae" title="Tenebrionidae">Tenebrionidae</a> ;</li>

<li>Le <a href="Moder" title="Moder">moder</a>, avec une couche superficielle de <a href="Mati%C3%A8re_organique" title="Matière organique">matière organique</a> non incorporée, humifiée par la <a href="Faune_(biologie)" title="Faune (biologie)">faune</a> et les <a href="Champignons" class="mw-redirect" title="Champignons">champignons</a>, présent dans les <a href="For%C3%AAt" title="Forêt">forêts</a> et les <a href="Lande" title="Lande">landes</a> à activité biologique moyenne. On y voit (à l'automne) les feuilles de l'année qui subissent une décomposition surtout <a href="Fongique" class="mw-redirect" title="Fongique">fongique</a>, mais aussi les feuilles de l'année précédente partiellement décomposées, réduites à leur réseau de nervures (squelettiques), avec de nombreux filaments de <a href="Champignons" class="mw-redirect" title="Champignons">champignons</a>, des racines (<a href="Mycorhize" title="Mycorhize">mycorhizes</a>) et surtout des boulettes fécales (crottes) provenant des animaux vivant dans la litière et la couche d'humus (épaisse de quelques millimètres à plusieurs centimètres). Son odeur de <a href="Champignon" title="Champignon">champignon</a> est caractéristique ("moder smell") ;</li>

<li>Le <a href="Mor" title="Mor">mor</a>, avec une couche superficielle de <a href="Mati%C3%A8re_organique" title="Matière organique">matière organique</a> non ou peu humifiée, présent dans les forêts et les landes à activité biologique faible, ce qui ralentit la vitesse de décomposition des débris végétaux, entraînant une acidification du sol et un phénomène de <a href="Podzolisation" class="mw-redirect" title="Podzolisation">podzolisation</a>. La <a href="Terre_de_bruy%C3%A8re" title="Terre de bruyère">terre de bruyère</a> est un exemple de mor. L'épaisseur de ce type d'humus peut être considérable, mais n'est pas un critère d'identification. Le passage du feu est souvent le moyen par lequel cette forme d'humus trouve son équilibre et permet à la végétation de se reconstituer, en restituant au sol les nutriments immobilisés dans la couche organique.</li></ul>

Humus formés en anaérobiose :

<ul><li>La <a href="Tourbe" title="Tourbe">tourbe</a>, renfermant une grande quantité de résidus végétaux identifiables, parfois vieux de plusieurs milliers d'années. Il s'agit d'une véritable archive de l'environnement. La tourbe se forme dans des milieux inondés de façon permanente, en présence d'une végétation aquatique dense et à forte croissance (<a href="Sphaigne" title="Sphaigne">sphaignes</a>, grands <a href="Carex" title="Carex">carex</a>, <a href="Glyc%C3%A9rie" class="mw-redirect" title="Glycérie">glycérie</a>, etc.). La tourbe renferme de nombreux <a href="Pollen" title="Pollen">pollens</a> qui permettent de reconstituer l'histoire du paysage jusqu'à des époques très anciennes ;</li>

<li>L’<a href="Anmoor" title="Anmoor">anmoor</a>, renfermant une grande quantité de matière organique humifiée, mélangée à des argiles. L'anmoor se forme dans des milieux temporairement inondés, par exemple le long des rivières, la phase de dessiccation permettant aux processus biologiques conduisant à l'humification de se dérouler.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Complexe_argilo-humique">Complexe argilo-humique</h2></div>

On appelle complexe argilo-humique (CAH) ou complexe adsorbant l'association <a href="Collo%C3%AFdal" class="mw-redirect" title="Colloïdal">colloïdale</a> d'<a href="Argiles" class="mw-redirect" title="Argiles">argiles</a> et d'humus. Ils se trouvent dans ce cas tous deux à l'état <a href="Floculation" title="Floculation">floculé</a> à la suite du travail de la faune et des micro-organismes<a href="#cite_note-13">[13]</a>,<a href="#cite_note-14">[14]</a> du sol. Les <a href="Vers_de_terre" class="mw-redirect" title="Vers de terre">vers de terre</a> jouent un rôle essentiel dans leur production, grâce à une capacité à lier des molécules négativement <a href="Polarit%C3%A9_(chimie)" title="Polarité (chimie)">polarisées</a> par un <a href="Cation" title="Cation">cation</a> <a href="Valence_(chimie)" title="Valence (chimie)">bivalent</a> (le <a href="Calcium" title="Calcium">calcium</a> ; Ca2+ en général). Une carence en calcium, notamment en milieu acide est source de dégradation (minéralisation de la matière organique) de ce complexe<a href="#cite_note-15">[15]</a>, mais d'autres facteurs entrent en jeu ; il semble notamment que des apports riches en protéines (comme avec le <a href="Bois_ram%C3%A9al_fragment%C3%A9" title="Bois raméal fragmenté">bois raméal fragmenté</a>), ou les mucus de certains organismes puissent aussi jouer un rôle dans la constitution de ces complexes qui deviennent stables et presque insolubles une fois desséchés (comme le <a href="Ciment" title="Ciment">ciment</a> lorsqu'il prend et durcit), ce qui explique la résistance de l'humus à l'eau et à l'<a href="%C3%89rosion" title="Érosion">érosion</a>, ainsi que le maintien de sa <a href="Structure_(p%C3%A9dologie)" title="Structure (pédologie)">structure</a> et son exceptionnelle <a href="Capillarit%C3%A9" title="Capillarité">capillarité</a>. Ce complexe facilite la pénétration du sol par les <a href="Racine_(botanique)" title="Racine (botanique)">racines</a> et les <a href="Champignon" title="Champignon">champignons</a>, ainsi que leur approvisionnement en eau et sels minéraux. Il permet aussi l'aération de leurs racines. Il conditionne en particulier l'aptitude du sol à stocker l'eau quand les précipitations sont abondantes (ou pouvoir de rétention en eau) et à la restituer quand elles sont déficitaires et par conséquent à approvisionner les plantes au fur et à mesure de leurs besoins, qui varient selon les différentes phases du cycle végétatif.

Ces complexes peuvent de plus fixer des métaux lourds ou toxiques (éventuellement radioactifs), en limitant leur transfert aux plantes et à l'eau, ainsi qu'à la <a href="R%C3%A9seau_trophique" title="Réseau trophique">chaîne alimentaire</a>.

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Destruction_de_l’humus">Destruction de l’humus</h2></div>

Le labour dilue l'humus en l'enfouissant, causant une minéralisation trop rapide de la matière organique et des pertes de sol qui atteignent couramment 10 tonnes par an et par hectare en <a href="Zone_temp%C3%A9r%C3%A9e" class="mw-redirect" title="Zone tempérée">zone tempérée</a> (perte moyenne par exemple mesurée dans le Bassin de <a href="Tubersent" title="Tubersent">Tubersent</a> dans le <a href="Pas-de-Calais" title="Pas-de-Calais">Pas-de-Calais</a> au début des <a href="Ann%C3%A9es_1980" title="Années 1980">années 1980</a>-<a href="Ann%C3%A9es_1990" title="Années 1990">1990</a><a href="#cite_note-18">[18]</a>,<a href="#cite_note-19">[19]</a>,<a href="#cite_note-20">[20]</a>) et jusqu'à plusieurs centaines de tonnes en zone tropicale.

La disparition de l'humus se traduit aussi par un phénomène de glacis des sols labourés (<a href="Battance" title="Battance">battance</a>) qui diminue fortement leur capacité à absorber l'eau. Celle-ci ruisselle en emportant les particules fines qui augmentent la <a href="Turbidit%C3%A9" title="Turbidité">turbidité</a> des fleuves et rivières.

Actuellement, il existe des méthodes permettant de produire des cultures en réduisant la destruction de l'humus, dont :

<ul><li><a href="Agriculture_de_conservation" title="Agriculture de conservation">l'agriculture de conservation</a> ;</li>

<li>les <a href="Technique_culturale_simplifi%C3%A9e" title="Technique culturale simplifiée">techniques culturales simplifiées</a> ;</li>

<li>le rétablissement d'un enherbement contrôlé<a href="#cite_note-21">[21]</a>, sous les vignes dont les sols tendaient à se dégrader<a href="#cite_note-22">[22]</a> par exemple<a href="#cite_note-23">[23]</a> ;</li>

<li>l'utilisation du <a href="Bois_ram%C3%A9al_fragment%C3%A9" title="Bois raméal fragmenté">bois raméal fragmenté</a><a href="#cite_note-24">[24]</a> ;</li>

<li>l'<a href="Agriculture_naturelle" title="Agriculture naturelle">agriculture naturelle</a>.</li></ul>

L'humus se dégrade naturellement par le processus de minéralisation secondaire (appelé K2), ce qui implique de mettre en œuvre des actions visant à limiter le phénomène (non-labour, etc.) et à apporter de la matière organique <a href="Lignine" title="Lignine">ligneuse</a> et <a href="Cellulose" title="Cellulose">cellulosique</a>.

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Calendrier">Calendrier</h2></div>

Dans le <a href="Calendrier_r%C3%A9publicain" title="Calendrier républicain">calendrier républicain</a>, Terre végétale était le nom donné au <abbr class="abbr" title="Septième">7e</abbr> jour du mois de <a href="Niv%C3%B4se" title="Nivôse">nivôse</a><a href="#cite_note-25">[25]</a>.

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Notes_et_références">Notes et références</h2></div>

<li id="cite_note-1"><a href="#cite_ref-1">↑</a> Appelé le coefficient isohumique K1, il correspond au pourcentage de matières organiques transformées annuellement en humus.

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<li id="cite_note-2"><a href="#cite_ref-2">↑</a> Michel-Claude Girard, Christian Walter, Jean-Claude Rémy, Jacques Berthelin, Jean-Louis Morel, <cite class="italique">Sols et environnement</cite>, Dunod, <time>2011</time>, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 126<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Sols+et+environnement&rft.pub=Dunod&rft.au=Michel-Claude+Girard%2C+Christian+Walter%2C+Jean-Claude+R%C3%A9my%2C+Jacques+Berthelin%2C+Jean-Louis+Morel&rft.date=2011&rft.pages=126&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3AHumus">.

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<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Voir_aussi">Voir aussi</h2></div>

/* start https://fr.wikipedia.org/ */

.mw-parser-output .autres-projets>.titre{text-align:center;margin:0.2em 0}.mw-parser-output .autres-projets>ul{margin:0;padding:0}.mw-parser-output .autres-projets>ul>li{list-style:none;margin:0.2em 0;text-indent:0;padding-left:24px;min-height:20px;text-align:left;display:block}.mw-parser-output .autres-projets>ul>li>a{font-style:italic}@media(max-width:720px){.mw-parser-output .autres-projets{float:none}}

/* end https://fr.wikipedia.org/ */

</style>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Bibliographie">Bibliographie</h3></div>

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<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Articles_connexes">Articles connexes</h3></div>

<ul><li><a href="P%C3%A9dologie_(g%C3%A9oscience)" title="Pédologie (géoscience)">Pédologie</a></li>

<li><a href="Biochar" title="Biochar">Biochar</a></li>

<li><a href="Complexe_argilo-humique" title="Complexe argilo-humique">Complexe argilo-humique</a></li>

<li><a href="Cycle_de_l'azote" title="Cycle de l'azote">Cycle de l'azote</a></li>

<li><a href="Directive-cadre_pour_la_protection_des_sols" title="Directive-cadre pour la protection des sols">Directive-cadre pour la protection des sols</a></li>

<li><a href="Couche_holorganique" title="Couche holorganique">Couche holorganique</a></li>

<li><a href="Terra_preta" title="Terra preta">Terra preta</a></li>

<li><a href="Champ_sur%C3%A9lev%C3%A9" title="Champ surélevé">Champ surélevé</a></li>

<li><a href="Substance_humique" title="Substance humique">Substance humique</a></li></ul>

</div>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Liens_externes">Liens externes</h3></div>

<li><div class="liste-horizontale">Notices dans des dictionnaires ou encyclopédies généralistes : <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.britannica.com/science/humus-soil-component">Britannica</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://denstoredanske.lex.dk//humus/">Den Store Danske Encyklopædi</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/humus">Nationalencyklopedin</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://snl.no/humus">Store norske leksikon</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.universalis.fr/encyclopedie/humus/">Universalis</a></li> </ul></div></li>

<li><div class="liste-horizontale"><a href="Autorit%C3%A9_(sciences_de_l'information)" title="Autorité (sciences de l'information)">Notices d'autorité</a> : <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12647963c">BnF</a> (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://data.bnf.fr/ark:/12148/cb12647963c">données</a>)</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://id.loc.gov/authorities/sh85062985">LCCN</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://d-nb.info/gnd/4160800-8">GND</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.nli.org.il/en/authorities/987007531293805171">Israël</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=ph114731">Tchéquie</a></li> </ul></div></li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.ecosociosystemes.fr/humus.html">ÉcoSocioSystèmes</a>, sur le site ecosociosystemes.fr</li>

<li><abbr class="abbr indicateur-format format-pdf" title="Document au format Portable Document Format (PDF)">[PDF]</abbr> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/ed-06-08/010039823.pdf">Sol, humus et nutrition des plantes</a>, sur le site horizon.documentation.ird.fr</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Vidéographie">Vidéographie</h4></div>

<ul><li><a href="Claude_Bourguignon" title="Claude Bourguignon">Claude Bourguignon</a> : <a rel="nofollow" class="external text" href="http://video.google.fr/videoplay?docid=1494889197752849158">Conférence (filmée) <abbr class="abbr" title="Première">1re</abbr></a> et <a rel="nofollow" class="external text" href="http://video.google.fr/videoplay?docid=-4945822295053027019"><abbr class="abbr" title="Deuxième">2e</abbr> partie</a></li></ul>

</div>

<ul id="bandeau-portail" class="bandeau-portail"><li> Portail de la botanique </li> <li> Portail de l'agriculture et de l'agronomie </li> <li> Portail de l’écologie </li> </ul></div><div><div class="zim-footer">

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